Negli ultimi decenni dell’Ottocento a Dasà, un borgo calabrese alle spalle di Vibo Valentia, c’era una piccola pasticceria a conduzione familiare, che produceva soprattutto in occasione di feste e matrimoni. Alla fine dell’Ottocento Pasquale e Francesco Scaturchio si trasferirono Napoli, non più capitale del Regno, ma ancora luogo attento alle novità e in grado di premiare la qualità.

LE NOSTRE SPECIALITÀ
Sfogliatelle, babà, pastiera, struffoli… dalla tradizione millenaria all’arte pasticcera, sono qualcosa in più di una semplice dedica al palato:
rappresentano un profumato appuntamento con la memoria, un calorico frammento di vita vissuta che rievoca ricorrenze, domeniche solari, quieti riposi pomeridiani ed allegre feste con parenti ed amici.